Cocina con Vino 2026: OIVE, patrocinador oficial

El I Concurso Nacional de Cocina con Vino ya cuenta con el apoyo de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), que entra como patrocinador oficial. Así lo comunicaron el 19 de septiembre los organizadores del certamen: la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y de los Espirituosos (AEPEV) y Gastrónoma – Feria Gastronómica del Mediterráneo (Feria Valencia).

La OIVE es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español, tanto de la producción como de la comercialización. Según la organización del concurso, el patrocinio busca impulsar la presencia del vino en la restauración, la hostelería y el turismo gastronómico, además de apoyar a profesionales y estudiantes de cocina.

La final se celebrará el 27 de octubre en Gastrónoma. Diez finalistas cocinarán en directo ante un jurado formado por cocineros, periodistas gastronómicos y especialistas en vino. Cada receta irá acompañada de una sugerencia de armonía, de modo que el vino estará presente como ingrediente y también como acompañante del plato.

El certamen reparte 10.000 euros en premios: 5.000 euros para el primer clasificado, 3.000 para el segundo y 2.000 para el tercero. Está abierto a cocineros profesionales y a estudiantes de escuelas de cocina de toda España.

De acuerdo con los datos facilitados por los organizadores, la feria en la que se enmarca el concurso reúne a más de 22.000 asistentes profesionales, alcanza una audiencia estimada de 11 millones de personas y superará los 750 impactos en medios de comunicación. La información del certamen está disponible en cocinaconvino.es.