Sumilleres noruegos visitan Jerez, Cádiz y Condado de Huelva

Las cuatro zonas elegidas para mostrar el vino español a los prescriptores de Noruega están en Cádiz y Huelva. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha informado este 10 de noviembre de la visita de una delegación de seis profesionales del sector vitivinícola noruego: sumilleres de restaurantes y bares de vinos de Oslo y Stavanger y responsables de grupos de restauración.

El programa, de cuatro jornadas, ha combinado catas técnicas, visitas a bodegas y encuentros con viticultores. Arrancó con una cata introductoria sobre el vino español y siguió por las DOP Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Allí el grupo conoció los suelos de albariza, la influencia atlántica y la forma de elaboración de estos vinos.

La segunda parada fueron los vinos tranquilos de la IGP Vino de la Tierra de Cádiz, donde variedades autóctonas como la Tintilla de Rota conviven con variedades internacionales, en colinas calcáreas expuestas a la brisa del mar.

El recorrido terminó en la DOP Condado de Huelva, en las llanuras atlánticas próximas al Parque Nacional de Doñana. La variedad autóctona Zalema y los vinos blancos y generosos de la zona centraron esta última etapa.

La agenda incluyó también gastronomía y cultura locales, y el papel que tiene el sector del vino en la economía de las comarcas productoras.

Según OIVE, el viaje busca que profesionales con capacidad de prescripción en el mercado noruego conozcan sobre el terreno las regiones, las variedades de uva y los métodos de elaboración, y dar a conocer los sellos europeos DOP e IGP, que vinculan cada vino con su origen geográfico y su forma de producción.

Celebrate the Diversity es un programa promocional de tres años (2024-2026) que impulsan OIVE y ViniPortugal con cofinanciación de la Unión Europea. Se dirige a profesionales, medios especializados y consumidores de tres mercados: Noruega, Reino Unido y Suiza.