Vendimia 2026: Jerez y Montilla-Moriles superan 2025

La vendimia 2026 encara su recta final en Andalucía con cifras que confirman la recuperación anunciada en julio. Los partes oficiales de los Consejos Reguladores de Jerez y Montilla-Moriles sitúan la campaña muy por encima de la de 2025, marcada entonces por el mildiu y el calor.

En el Marco de Jerez, el parte diario de producción cerrado el 9 de septiembre recoge 59.766.040 kilos de uva molturados en 33 lagares, con una graduación media de 11,57 grados Baumé. La cifra supera la previsión de unos 55 millones de kilos que el pleno del Consejo manejaba al inicio de la recogida, el 27 de julio.

Jerez de la Frontera concentra dos tercios del total, con 39.465.098 kilos en 19 lagares. Le siguen Trebujena (7.821.640 kilos), Sanlúcar de Barrameda (6.953.860), Chipiona (3.886.030) y Chiclana de la Frontera (1.367.320). Rota, El Puerto de Santa María y Lebrija aportan volúmenes menores. Las graduaciones medias oscilan entre los 10,9 grados de Chiclana y los 12,79 de Lebrija.

En Montilla-Moriles, el Consejo Regulador contabiliza 30.811.410 kilos recibidos en bodega entre el 1 de agosto y el 7 de septiembre: 20.885.128 kilos de uva blanca y 9.926.282 kilos de pasera, la uva asoleada destinada a los vinos dulces Pedro Ximénez.

El dato supera con claridad las previsiones. Tras una campaña 2025 que el propio Consejo situó en 20 millones de kilos, el organismo estimaba en julio un aumento de entre el 35 % y el 45 %. Con la recogida aún abierta, el acumulado ya está más de un 50 % por encima de la cosecha anterior.

El ritmo de entrada en las bodegas de la DOP Montilla-Moriles fue máximo en la última decena de agosto: entre el 21 y el 28 se superó el millón de kilos diarios de uva blanca en varias jornadas, con un pico de 1.108.789 kilos el día 25. En septiembre las entregas se mantienen entre 600.000 y 800.000 kilos diarios de blanca, más las partidas de pasera.

Ambos organismos mantienen abiertos sus partes de vendimia y actualizarán las cifras hasta el cierre de campaña. Los volúmenes definitivos y la calificación de la añada se conocerán en las próximas semanas.