Destapa los Vélez 2026: ruta de tapas en cuatro pueblos
La comarca almeriense de Los Vélez celebra en noviembre la XIV edición de 'Destapa los Vélez', una ruta gastronómica que recorrerá sus cuatro municipios de viernes a domingo. La organiza la Asociación de Empresarios de la Comarca de Los Vélez y se presentó el 6 de noviembre en el Palacio Provincial de la Diputación de Almería.
El calendario reparte un fin de semana por municipio. La ruta arrancó en Vélez-Blanco los días 6, 7 y 8 de noviembre; seguirá en Chirivel el 13, 14 y 15; pasará a Vélez-Rubio el 20, 21 y 22, y terminará en María el 27, 28 y 29.
La convocatoria la organiza la Asociación de Empresarios de la Comarca de Los Vélez, con el respaldo de la Diputación de Almería, la asociación para el desarrollo rural Adeso Vélez, los cuatro ayuntamientos, ASEMPAL, Unicaja, el Grupo Cooperativo Cajamar y distribuidores de la zona.
La valoración técnica de las propuestas corre a cargo de los cocineros almerienses Juan Moreno y Tony García, que repiten en ese papel.
Noviembre concentra en la comarca otra cita provincial: Vélez-Rubio acoge el 15 de noviembre los actos oficiales del Día de la Provincia, que coinciden con el fin de semana de la ruta en Chirivel.
Los Vélez es territorio de turismo de interior en el norte de Almería, con el Parque Natural Sierra María-Los Vélez, la Sabina Milenaria de Chirivel, el Castillo de Vélez-Blanco y la Iglesia de la Encarnación de Vélez-Rubio como principales reclamos fuera de la mesa.
Begoña Bilbao
Cristóbal Luque V.
Montse Mengíbar
Jose Baltanar
Valme J. Caballero
