Mejor Sommelier del Mundo 2026: gana el noruego Haram Svorte

El título de Mejor Sommelier del Mundo viaja a Noruega. Nikolai Haram Svorte se impuso en la final del concurso de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI), celebrada el 16 de octubre en el Coliseu dos Recreios de Lisboa. La francesa Pascaline Lepeltier fue segunda y el japonés Wataru Iwata, tercero. Haram Svorte releva al letón Raimonds Tomsons, que ganó en París en 2023.

España se quedó en la primera criba. Diego González Barbolla no figura entre los 20 semifinalistas que ASI dio a conocer tras los cuartos de final del 12 y el 13 de octubre, en los que compitieron 66 candidatos.

En la final, los tres aspirantes cataron a ciegas vinos y destilados, atendieron servicios simulados de bar y de restaurante, propusieron maridajes y corrigieron una carta de vinos llena de errores. Les esperaba además una prueba que la organización mantuvo en secreto hasta ese mismo día y que tuvieron que resolver delante del público.

El teatro reunió a más de 600 espectadores, y otras 3.000 personas siguieron la final en directo por el canal de YouTube de ASI. El concurso, con la Associação dos Escanções de Portugal (AEP) como anfitriona y el trabajo de 80 voluntarios, volvía a Portugal por primera vez desde 1978.

ASI ya tiene fijadas sus próximas citas. En mayo de 2027, África y Oriente Medio estrenan concurso continental propio. En septiembre de 2027, Polonia acoge el Concurso ASI Mejor Sommelier de Europa, que organiza Piotr Kamecki, vicepresidente de ASI para Europa. En 2028 llegarán los de las Américas y Asia-Pacífico, y el próximo Mundial se disputará en Hokkaido (Japón) en 2030.