La Universidad de Córdoba (UCO), a través de cinco grupos de investigación de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM), se ha sumado al proyecto europeo Andalucía Agrotech EDIH, que busca impulsar la transformación digital del sector agroalimentario andaluz mediante servicios gratuitos de formación, testeo de innovaciones y asesoramiento a pequeñas y medianas empresas.
El proyecto, coordinado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y liderado en Córdoba por la catedrática Rosa Gallardo, plantea la digitalización como una oportunidad clave para mejorar la competitividad y sostenibilidad económica, social y ambiental de las empresas del sector.
“Las PYMEs encuentran barreras en la incorporación de innovaciones digitales, desde la falta de formación hasta la inversión inicial”, explica el investigador Francisco López. Por ello, el proyecto acerca a las empresas recursos como la Finca Experimental de Rabanales, plataformas de vuelo UAV, cámaras hiperespectrales o instrumentación NIRS, además de la experiencia de investigadores en áreas como teledetección, mecanización, hidrología o economía agraria.
Los servicios incluyen demostraciones, talleres prácticos, cursos cortos y living labs, espacios de innovación en los que varias empresas colaboran con la universidad para testear tecnologías aplicadas a necesidades reales. Uno de los cursos más demandados ha sido “Uso de drones en agricultura”, en el que ya se han formado más de 50 profesionales.
El enfoque del proyecto es participativo: las empresas definen qué servicios necesitan y, a partir de ahí, se diseñan acciones de testeo, asesoramiento o búsqueda de financiación externa. “Los casos de éxito generan un efecto tractor en otras empresas, reforzando la confianza en la innovación digital”, señala López.
De este modo, la UCO, a través de Andalucía Agrotech EDIH, evalúa innovaciones, forma a profesionales, conecta empresas y universidad y promueve que las PYMEs agroalimentarias puedan adoptar nuevas tecnologías que den respuesta a los retos del sector.
