Valle del Guadiato estrena promoción gastronómica y de cine

El Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), dependiente de la Diputación de Córdoba, ha suscrito un acuerdo de colaboración con el Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Valle del Guadiato para poner en valor los recursos propios de esta comarca del norte de la provincia. La iniciativa, bautizada como "Sabor a Córdoba y Espacios de Cine en el Guadiato", se enmarca en la línea de ayudas Iprodesal y contempla dos proyectos diferenciados en torno a la gastronomía y al patrimonio como escenario audiovisual.

El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la institución provincial, Félix Romero, presentó la iniciativa junto al presidente del GDR, Luis Bernal. Romero situó el acuerdo dentro de la estrategia de dar valor añadido a los recursos endógenos de la comarca, con el objetivo de mejorar la visibilidad de su gastronomía, reforzar la identidad territorial y generar oportunidades para el tejido empresarial y la población local.

El primero de los proyectos, la campaña "Sabor a Córdoba en el Valle del Guadiato", busca estrechar la relación entre la restauración y los productores agroalimentarios de la zona para que los productos locales ganen presencia en los menús de la comarca. El segundo, integrado en la marca "Córdoba de Cine", consistirá en un catálogo de espacios cinematográficos del territorio minero del Guadiato, que partirá de referencias como el Castillo de Belmez y el palacete modernista de Fuente Obejuna.

Desde el GDR, Bernal destacó que ambas líneas de promoción representan una oportunidad de desarrollo económico, turístico y empresarial para la comarca. En el caso gastronómico, avanzó la celebración de una semana dedicada a los productos locales para dar protagonismo a la oferta agroalimentaria de la zona ante restauradores y visitantes. En paralelo, se convocará el concurso "Guadiato de Cine", dirigido al alumnado de los institutos de la comarca, con el que se busca fomentar el conocimiento del paisaje entre los jóvenes y generar material audiovisual que pueda emplearse en la promoción del territorio como plató de rodajes.