Montilla-Moriles: la Ciudad del Vino 2027 es de toda la DOP

El Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles valoró este 1 de octubre la elección de Montilla como Ciudad Española del Vino 2027, acordada el día anterior por la Junta Directiva de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN). Su lectura es territorial: la capitalidad no se queda en la ciudad y alcanza al conjunto de municipios que integran la denominación.

El presidente del organismo, Javier Martín Fernández, recordó que hablar de Montilla y de sus vinos es hablar de todos los municipios de la DOP, y describió 2027 como un escaparate nacional de doce meses para bodegas, cooperativas y lagares.

Entre los efectos que espera, el Consejo Regulador prevé una mayor presencia de distribuidores, sumilleres, críticos gastronómicos y compradores especializados, además de un impulso a las visitas enoturísticas y a las experiencias en viñedo, bodegas y lagares. También confía en reforzar la visibilidad de la Ruta del Vino Montilla-Moriles y en dar a conocer al gran público la uva Pedro Ximénez. Por ahora no concreta cifras ni actividades.

El organismo felicita al Ayuntamiento de Montilla por el trabajo realizado para lograr la designación y reitera su compromiso de colaboración con las administraciones, el sector vitivinícola y los agentes turísticos y culturales de cara a 2027.