Montilla, candidata a Ciudad Española del Vino 2027

La carrera por la Ciudad Española del Vino 2027 tendrá dos aspirantes andaluzas. El Ayuntamiento de Montilla anunció el 2 de septiembre que presentará oficialmente su candidatura ante la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), que mantiene abierta la convocatoria hasta el 7 de septiembre. Jerez de la Frontera formalizó la suya en junio.

El lema elegido, "Montilla, reino de la Pedro Ximénez al Mundo", resume la propuesta: la uva Pedro Ximénez y el conjunto de saberes, procesos de elaboración, patrimonio y personas que la rodean. El consistorio la plantea como una herramienta territorial para atraer turismo, generar actividad económica y reforzar la colaboración entre los agentes del sector.

El alcalde, Rafael Llamas, defendió que la candidatura va más allá de un programa de actividades turísticas y la vinculó al desarrollo económico local. Según explicó, el reto es que el valor generado por el vino repercuta en el comercio, la industria, la hostelería y los alojamientos del municipio. Llamas situó 2027 como el momento adecuado tras una década de trabajo conjunto entre el Ayuntamiento y el sector.

La fecha coincide con la apertura prevista de El Parador, que albergará el futuro Museo del Vino y Centro de Recepción de Visitantes. Su recuperación forma parte de un proyecto financiado con más de 2,7 millones de euros de fondos europeos procedentes del Gobierno de España, que incluye otras actuaciones en el municipio. El alcalde aspira a que Montilla lidere el turismo del sur de Córdoba y ejerza de puerta de entrada a la comarca.

La candidatura se conecta con otro objetivo municipal: el reconocimiento del patrimonio vinculado a la Pedro Ximénez como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El concejal de Turismo, Adrian Lapsley, destacó el respaldo recibido de entidades, empresas, colectivos y particulares, materializado en decenas de cartas de adhesión que acompañarán la documentación.

Una vez entregada, la propuesta pasará por una valoración técnica antes de la decisión de la Junta Directiva de ACEVIN, prevista para el 1 de octubre. La ciudad elegida dispondrá de doce meses para desarrollar un programa de promoción y celebración en torno al vino. El título, creado en 2024, lo han ostentado hasta ahora Cambados (2024) y Requena (2026).