Millésime BIO abre hoy las inscripciones para su 34ª edición, que se celebrará del 25 al 27 de enero de 2027 en el recinto ferial de Montpellier. La organización reduce el número de expositores para concentrar los encuentros de negocio y mejorar la calidad comercial de la feria.
El salón, fundado en 1993 y organizado por SudVinBio —asociación que agrupa a más de 1.100 viticultores, cooperativas y comerciantes de la región de Occitania—, es la primera gran cita profesional del año para el sector del vino ecológico y la de mayor alcance mundial en su segmento. La 34ª edición mantiene el formato de organización por países y regiones implantado en 2026, que facilita el recorrido del comprador y simplifica las prospecciones de aprovisionamiento.
La principal decisión estratégica para 2027 es la limitación del número de expositores con el objetivo de generar más reuniones de negocio y conversaciones de mayor calidad entre productores y compradores. En paralelo, la organización intensifica la captación de compradores cualificados —importadores, mayoristas, sumilleres, hostelería y distribuidores de vino— tanto en Francia como en mercados internacionales. Los Wine Tours, que permiten a compradores y periodistas visitar viñedos ecológicos tras la feria, se renuevan también para esta edición.
"Si los viticultores deben elegir ahora en qué ferias invertir, Millésime BIO se distingue por su rendimiento y compromiso: una feria creada por y para viticultores y comerciantes, con un único objetivo: facilitar oportunidades de negocio." — Jeanne Fabre, presidenta de Millésime BIO
El presidente de SudVinBio, Julien Franclet, situó la feria en el contexto actual del sector: la industria del vino ecológico, como el conjunto de la viticultura, atraviesa un período de dificultad, y la organización trabaja para que el salón funcione como una herramienta de negocio efectiva para los productores. En ese marco, la edición 2027 mantiene los paquetes económicos todo incluido para expositores, con tarifas preferentes negociadas con establecimientos hoteleros y una oferta variada de restauración.
Millésime BIO reúne cada año a expositores de quince países de cuatro continentes y es, desde su fundación, el primer salón profesional del año en el calendario internacional del vino. Las inscripciones están abiertas a partir de hoy para todos los productores interesados en participar en la edición del 25 al 27 de enero de 2027.
➤ vtm.news 22 de junio de 2026
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B. Bilbao
Redactora - Editora
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