El equipo del restaurante malagueño René —el chef Diego René López y el sumiller Jesús Rioboo— ha ganado la Final Nacional de la XII Copa Jerez Competition y se convierte en el representante de España en la edición internacional de la competición, que reunirá a equipos de ocho países en torno a los Vinos de Jerez.
La final se disputó el 16 de junio en Jerez de la Frontera, con tres restaurantes sobre el escenario: Aleia (Barcelona), Monastrell (Alicante) y René (Málaga). Una mañana de alta intensidad que terminó con la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, anunciando al equipo malagueño como vencedor de una competición que volvió a situar los Vinos de Jerez en el centro del diálogo entre cocina, sala y territorio.
La Copa Jerez Competition es una prueba de armonías gastronómicas en la que equipos formados por un chef y un sumiller diseñan y defienden propuestas de maridaje construidas sobre los vinos de las denominaciones del Marco de Jerez. Lo que la competición evalúa no es solo el dominio técnico individual, sino la coherencia de una propuesta que integra cocina y sala bajo una misma lectura del vino. En su fase internacional, ocho países disputarán la edición de la presente temporada.
La Final Nacional de este año tiene un contexto particular: Jerez ostenta en 2026 la Capitalidad Española de la Gastronomía, un reconocimiento que refuerza la imagen de la ciudad como referencia culinaria nacional e internacional. Celebrar la Copa Jerez en este marco subraya la vinculación histórica entre la ciudad y sus vinos, y añade visibilidad a una competición que funciona también como plataforma de proyección exterior para las denominaciones del entorno.
La victoria de Diego René López y Jesús Rioboo coloca a Málaga —y a Andalucía— en la representación española de una competición que tiene alcance global. El restaurante René, con sede en la capital de la Costa del Sol, deberá ahora preparar su propuesta para la fase internacional, donde competirá en igualdad de condiciones frente a los equipos del resto de países participantes.
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La Copa Jerez es uno de los escaparates internacionales más relevantes para los Vinos de Jerez. A través de la competición, las denominaciones del Marco —Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez— logran presencia en la mesa de restaurantes de alto nivel de varios países, asociando sus vinos a propuestas de cocina contemporánea y reforzando su posición en la alta gastronomía mundial.
► vtm.news · 17 de junio de 2026
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