La Costa del Sol ha vuelto a convertirse en epicentro del lujo enológico con la celebración de la II edición de Éclat de Champagne, una exclusiva cata a ciegas organizada conjuntamente por Puente Romano Marbella y Marbella Club. El encuentro, que tuvo lugar a finales de noviembre, reunió a jueces internacionales, Masters of Wine, sumilleres, periodistas y apasionados del champán en una de las citas más singulares del calendario vinícola.
El evento se celebró en Marbella Club y estuvo dirigido por Alejandro Marcos, responsable del programa de vinos de Puente Romano Marbella, y Ángel González, Head Sommelier del hotel anfitrión. Más de 40 participantes evaluaron a ciegas una selección de champanes de añadas comprendidas entre 2012 y 2018, todos ellos procedentes de algunas de las casas más prestigiosas del mundo.
La cata incluyó referencias emblemáticas como Dom Pérignon 2015, La Grande Dame 2018, Comtes de Champagne 2013, Sir Winston Churchill 2018 o Cristal 2016, en una edición especialmente reñida por el altísimo nivel de las muestras presentadas. Tras un exigente análisis sensorial, Gosset Celebris 2012 fue elegido como el mejor champán de la cita, seguido de Krug Grande Cuvée 173 Édition y Dom Ruinart 2013, segundo y tercer clasificado respectivamente.
Según el jurado, el champán ganador destacó por su elegancia, equilibrio y profundidad, atributos que lo han convertido en una de las cuvées más apreciadas de la maison Gosset. Gracias a este reconocimiento, Celebris 2012 formará parte durante los próximos diez años de las cartas de vinos de todos los restaurantes de Marbella Club y Puente Romano Marbella.
Éclat de Champagne continúa así consolidándose como un evento de referencia en la Costa del Sol para los amantes del champán y la alta gastronomía. La colaboración entre ambos hoteles refuerza su apuesta por situar a Marbella en el mapa internacional del vino, ofreciendo propuestas únicas donde la excelencia enológica y la hospitalidad de lujo se dan la mano.
B. Bilbao
Redactora - Editora
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