El Festival Hortofrutícola de Nigüelas dobla su duración y realza la patata Copo de Nieve como producto estrella

Nigüelas se convertirá los días 13 y 14 de septiembre en epicentro de la agricultura granadina con la celebración de la XVI edición del Festival Hortofrutícola, que este año dobla su duración para dedicar dos jornadas completas a la promoción de los productos agrarios de El Valle. El evento se ha consolidado como un referente provincial en la defensa de una agricultura sostenible y de proximidad.

La cita, organizada por la Asociación Hortofrutícola de las Vegas Andaluzas (HORTOAN) junto a la Diputación de Granada, el Ayuntamiento de Nigüelas y las consejerías de Agricultura y Medio Ambiente, se celebrará en paralelo con la III Feria de la Patata Copo de Nieve, variedad recuperada gracias a la colaboración entre agricultores locales y la universidad.

El diputado de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo, Antonio Díaz, subrayó que la Diputación participa “de la mano de la marca Sabor Granada para dar visibilidad a productos hortofrutícolas granadinos, especialmente la patata Copo de Nieve y otras semillas autóctonas, contribuyendo así a su consolidación en los mercados”.

El programa incluye charlas-coloquio para agricultores sobre el uso responsable del agua y la tierra, talleres infantiles de concienciación ambiental y visitas guiadas por el sistema de acequias milenarias. Los asistentes podrán disfrutar de exposición y venta de productos, como la patata Copo de Nieve y distintas variedades de tomate del Valle de Lecrín, además de degustaciones gastronómicas a cargo de cocineros locales.

Con esta nueva edición, Nigüelas no solo celebra sus productos y a quienes los cultivan, sino que también refuerza su identidad como territorio agrícola de referencia, donde tradición e innovación se encuentran para impulsar el desarrollo rural y el turismo gastronómico de la provincia.