Andalucía exporta 11.013 millones en alimentos hasta agosto

La cifra de los ocho primeros meses se mantiene prácticamente plana respecto a 2025, con una variación del -0,5 %. El movimiento está en el detalle por productos.

Las hortalizas encabezan las ventas al exterior con 3.260 millones de euros, el 29,6 % del total y un 12,2 % más, su mejor registro histórico para el periodo. Las frutas suman 2.668 millones (24,2 %), un 0,9 % más, y también marcan máximo para estos ocho meses. El aceite de oliva sigue siendo el producto individual más exportado, con 2.326 millones y el 21,1 % del conjunto, pero cae un 10,2 % por el descenso de los precios.

Por provincias, Almería concentra 3.333 millones, el 30 % del total andaluz, tras crecer un 14,2 %. Le siguen Sevilla, con 2.571 millones, y Huelva, con 1.596.

El escaparate de esas ventas fue SIAL París, celebrada del 17 al 21 de octubre en Paris Nord Villepinte. Andalucía TRADE organizó allí la presencia de 49 empresas andaluzas, nueve más que en 2024, en más de 600 metros cuadrados repartidos entre los pabellones de alimentación general, gourmet y cárnicos.

Participaron compañías de las ocho provincias: quince sevillanas, once jiennenses, seis cordobesas, seis granadinas, cinco malagueñas, tres almerienses, dos gaditanas y una onubense. Entre las cordobesas, Almazaras de la Subbética, DOP Aceite de Lucena, Iberandalus, Aceitunas La Tórtola, Brotherfood Quality y Jarota de Carnes. Ninguna bodega andaluza formó parte de la delegación.

La organización de la feria cerró la edición de 2026 con 305.000 profesionales de 192 países, una reunión de ministros de Agricultura del G7 y la India como país invitado. SIAL se celebra cada dos años, alternándose con Anuga, en Colonia; la próxima edición será del 22 al 26 de octubre de 2028.

La acción de Andalucía TRADE está cofinanciada con fondos FEDER del programa operativo de Andalucía 2021-2027, con una contribución comunitaria del 85 %.