Manuel Torralbo, Capataz de Honor de la Vendimia de Montilla 2026

La Universidad de Córdoba apoya la candidatura de Montilla a Ciudad Española del Vino 2027. Lo anunció su rector, Manuel Torralbo Rodríguez, durante el pregón de la 71 Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles, que pronunció el 4 de septiembre como Capataz de Honor en el patio de La Marquesina de Bodegas Pérez Barquero. Torralbo reivindicó la relación histórica de la institución académica con el sector vitivinícola y confió en poder celebrar el reconocimiento dentro de un año.

Matemático de formación, el rector construyó su pregón sobre una pregunta: cuánto cabe en una copa de vino. Recorrió las antiguas unidades de medida, la geometría de los toneles, los rendimientos del viñedo, la maduración de la Pedro Ximénez y el tiempo de las criaderas y soleras, para concluir que buena parte de esa cultura escapa a los números. Defendió la calidad, la singularidad, la gastronomía y el territorio como vías para generar valor y acercar Montilla-Moriles a nuevas generaciones, y reconoció el papel histórico de las mujeres en viñas, lagares y bodegas. Cerró con unos versos de Calixto Torres y un brindis por la vida que cabe en una copa de Montilla-Moriles.

El acto, organizado por el Ayuntamiento de Montilla con el Consejo Regulador y la Hermandad de la Virgen de las Viñas, arrancó con el nombramiento de Natalia Marín Cabanillas y José Antonio Marín García como Vendimiadores Mayores. El alcalde, Rafael Llamas, agradeció el pregón y describió la fiesta como expresión de una identidad colectiva que va más allá de la celebración del vino.

El Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles, representado por su presidente, Javier Martín, entregó las distinciones a los dos extremos del proceso. Manuel Peinado Luque, encargado de campo de Bodegas Alvear, fue nombrado Capataz de Campo: empezó en la viña con apenas 13 años y acumula más de cuatro décadas de trabajo. Miguel Herrador Repiso, enólogo y propietario de Bodegas Navarro, recibió el título de Capataz de Bodega tras más de 55 años de dedicación, en los que ha combinado nuevas tecnologías con el respeto al sistema de criaderas y solera.

La edición cuenta con Almendralejo como ciudad invitada, en línea con la colaboración que ambos municipios mantienen en promoción de vinos y enoturismo. Con el pregón y los nombramientos, la fiesta entra en sus días centrales, que culminan el domingo con la pisa de la uva y la bendición del primer mosto.