La tercera edición de la Feria del Vino de Granada no solo sirvió como escaparate para los mejores vinos de la provincia, sino también como punto de encuentro para el sector agroalimentario granadino, donde las Denominaciones de Origen se reivindicaron como motor de desarrollo económico y social.
Durante el acto inaugural, Gustavo Ródenas Díaz, presidente de la Denominación de Origen Aceite de Oliva Virgen Extra Montes de Granada, destacó el valor estratégico de la colaboración entre los distintos sellos de calidad de la provincia.
"El vino es un producto que nos une y nos permite romper barreras, facilitando una comunicación más fluida", señaló Ródenas, subrayando la importancia de eventos como este para la promoción conjunta de los productos granadinos.
Ródenas recordó que Granada es la provincia española con mayor diversidad de productos amparados por denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, fruto de un trabajo iniciado en el año 2000. "Somos un pequeño continente en cuanto a riqueza agroalimentaria", afirmó con orgullo.
El presidente de Montes de Granada también puso en valor el peso creciente del sector agroalimentario en el Producto Interior Bruto de la provincia, equiparándolo ya al del turismo:
"Hasta hace poco, Granada se asociaba únicamente al turismo. Hoy, gracias a las campañas de promoción y a la calidad de nuestros productos, el sector gastronómico tiene el mismo peso económico", aseguró.
La alianza entre las distintas denominaciones de origen, junto a iniciativas de difusión como la Feria del Vino de Granada, está consiguiendo que tanto a nivel nacional como internacional se reconozca la excelencia de los productos granadinos, desde los aceites y los vinos hasta los quesos, jamones o frutas tropicales.
Gustavo Ródenas agradeció la labor de los medios de comunicación en la difusión de esta riqueza gastronómica:
"Sin los medios sería imposible que nuestro mensaje llegara tan lejos. Muchas gracias por ayudarnos a mostrar al mundo todo lo que Granada tiene para ofrecer".
B. Bilbao
Redactora - Editora
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