El Mercado de Abastos de Montilla volverá a convertirse este sábado 20 de diciembre en escaparate de biodiversidad y memoria rural con una nueva edición del Mercado de Semillas y Saberes, una jornada que reúne a colectivos, artesanas y proyectos locales con un objetivo común: proteger el patrimonio agrícola y el conocimiento tradicional ligado al territorio.
La cita, impulsada desde el ámbito asociativo y con apoyo institucional, se ha consolidado como un punto de encuentro ciudadano donde el intercambio de semillas tradicionales funciona como eje vertebrador. No se trata solo de un gesto simbólico: es una forma de conservar variedades locales, reforzar el banco comunitario de semillas y sostener una cultura del cultivo que, en muchos casos, ha pasado de generación en generación.
Legumbres Ecológicas y Convencionales
El programa de la mañana se completa con talleres y actividades divulgativas pensadas para públicos diversos, con propuestas familiares y acciones vinculadas a la botánica, el uso de aromáticas autóctonas, la artesanía sostenible y el consumo responsable. La jornada suma también degustaciones y demostraciones que conectan la producción de proximidad con el aprendizaje compartido.
Además del apartado formativo, el mercado contará con una muestra de proyectos locales que trabajan desde enfoques respetuosos con el entorno, reforzando el papel de la economía de cercanía en la conservación del patrimonio verde de Montilla. El formato busca que el visitante no solo compre o participe, sino que entienda el valor de lo que se preserva cuando se mantiene viva la diversidad agrícola.
En un momento en el que la uniformidad de cultivos y la pérdida de variedades tradicionales preocupan a productores y consumidores, iniciativas como esta se leen también como una llamada a cuidar el territorio desde lo cotidiano: recuperar semillas, compartir técnicas, reconocer el trabajo de quienes sostienen la artesanía y la cultura agraria, y reforzar el vínculo comunitario alrededor del campo.
El Mercado de Semillas y Saberes se celebrará de 10:00 a 14:30 horas, con entrada libre, en el Mercado de Abastos de Montilla.
