Durante el I Congreso Gastronómico de Granada en Enclave Granada, tuvimos ocasión de entrevistar a representantes de la empresa Caviar de RioFrío. En esta conversación, David Montoya, Brand Ambassador de la firma, y Laura Rosario, responsable del centro de visitas, detallaron las principales líneas de trabajo de la marca. Ambos abordaron cuestiones como el posicionamiento de Caviar de Riofrío, la venta al público final, las preferencias de consumo, el maridaje de sus productos con vinos, así como una descripción de las diferentes opciones de visitas guiadas que ofrecen en sus instalaciones.
