La Unión Española de Catadores (UEC) ha presentado Wine Explorer, un innovador programa formativo que funcionará como un auténtico pasaporte a los vinos del mundo. El proyecto arrancará el próximo 16 de octubre con Francia como país protagonista y continuará el 19 de noviembre con Italia, sumando después destinos como Portugal, Alemania, Argentina, México o Uruguay.
Con este formato, la UEC quiere ofrecer tanto a profesionales como a aficionados una forma cultural y desenfadada de conocer el ADN de los grandes países productores de vino. Las sesiones contarán con colaboradores de referencia como Les Grand Chais de France y la distribuidora Negrini, que aportarán una selección de etiquetas representativas de sus principales regiones vinícolas.
El programa refuerza la vocación internacional de la UEC, centro de referencia en talleres y cursos de cata en España, al tiempo que amplía la visión global de quienes buscan profundizar en el vino desde diferentes perspectivas. La propuesta se plantea como un recorrido abierto y diverso por las principales culturas vinícolas del planeta.
Más información e inscripciones están disponibles en www.uec.es, en el correo
